旱碱麦香

▶6月10日，河北省黄骅市(huánghuáshì)常(cháng)郭镇李子札村，联合收割机在收割旱碱麦。今年，沧州市184.98万亩旱碱麦喜获丰收，面积、单产、总产同比均(jūn)大幅增长。

▼6月10日，黄骅市友和种植专业合作社(hézuòshè)种粮大户张志清在翻晒小麦。作为旱碱麦标准化种植示范区，合作社创新(chuàngxīn)实施旱碱麦轮作模式，实现亩产突破(tūpò)与生态效益双赢。

▲6月10日，沧州市农技站与河北农大的科技人员对黄骅市友和(hé)种植专业合作社(hézuòshè)的旱碱麦进行测产。合作社采用“六步法(bùfǎ)”种植技术，4400多亩旱碱麦喜获丰收，亩产近千斤。

▼4月9日，黄骅市旧城镇仙庄片区旱碱麦田(màitián)，市农技推广站技术人员(jìshùrényuán)在测试土壤湿度。当地利用智慧农业(nóngyè)四情监测系统，为小麦的施肥、灌溉、虫害防治提供科学指导。

▲4月8日，黄骅市旱碱麦中捷实验(shíyàn)基地，农业专家在查看麦苗长势。黄骅市不断进行良种选育工作(gōngzuò)，先后培育(péiyù)了“冀麦32”“捷麦19”“捷麦20”等耐盐碱、抗病性强(qiáng)的小麦品种，旱碱麦产量逐年“步步高”。

▼4月8日，位于黄骅市的河北银海农业科技有限公司员工在搬运(bānyùn)“面花”。旱碱麦营养丰富，制作的馒头、“面花”麦香(màixiāng)浓郁、绵软筋道。印刻有寓意(yùyì)吉祥图案的黄骅“面花”制作技艺，被列为省级非物质文化遗产名录(mínglù)。

▼6月10日，黄骅市林江(línjiāng)农业科技(kējì)发展有限公司负责人田炳正（左）在查看苜蓿长势。苜蓿被誉为“牧草之王”，有着优良的耐盐碱性，可显著(xiǎnzhù)提升土壤有机质，在黄骅得到广泛推广和应用。

2023年5月11日，习近平总书记在河北沧州市考察调研，来到黄骅市旧城镇仙庄片区旱碱地(jiǎndì)麦田，了解盐碱地整治(zhěngzhì)、旱碱麦种植推广及产业化情况。总书记指出，开展盐碱地综合利用，是一个(yígè)战略问题，必须摆上(shàng)重要位置。要立足我国盐碱地多、开发潜力大的实际，发挥科技创新的关键作用(guānjiànzuòyòng)，加大盐碱地改造提升力度，加强适宜盐碱地作物(zuòwù)品种开发推广，有效拓展适宜作物播种面积，积极(jījí)发展深加工，做好盐碱地特色农业这篇大文章。

河北沧州是黄淮海重点盐碱区(qū)，广大干部群众牢记总书记的嘱托，努力做好盐碱地特色农业这篇大(zhèpiāndà)文章。在工程整治上，实施子牙新河、北排(běipái)河等治理工程；中央投资(tóuzī)2亿元的渤海新区黄骅市国家级盐碱地综合利用(zōnghélìyòng)试点项目建设已完成85%；突出规模种植与示范引领，打造了36个百亩攻关田、15个千亩示范方、16个万亩高产片。

在优种优育上，新增旱碱麦产品绿色认证7个、认证企业2家(jiā)，其中“捷麦20”获农业农村部(nóngcūnbù)“植物新品种权证书”，“捷麦21”完成培育(péiyù)，“渤捷”种业品牌纳入中国农垦品牌目录，使得盐碱地实现(shíxiàn)了适种优种的全覆盖。

在精深加工(jiāgōng)中，新开发旱碱麦等精深加工产品20余款，盐碱地全产业(chǎnyè)链(chǎnyèliàn)产值达到139亿元。“沧州旱碱麦”获批省级区域公用品牌，“黄骅(huánghuá)旱碱麦”入选国家级区域公用品牌名录，旱碱麦制品入选省级地方特色食品产业，盐碱地特色农业“黄骅样板”正加速形成。